sexta-feira, 6 de novembro de 2009
Pesquisa
Alimentos Orgânicos
O produto orgânico é cultivado sem o uso de adubos químicos ou agrotóxicos.As técnicas de produção orgânica são destinadas a incentivar a conservação do solo e da água e reduzir a poluição. Segundo o Instituto Biodinâmico (IBC), um certificador brasileiro reconhecido internacionalmente, a produção orgânica no Brasil cresce 30% ao ano e ocupa atualmente uma área de 6,5 milhões de hectares de terras, colocando o país na segunda posição dentre os maiores produtores mundiais de orgânicos principalmente devido ao extrativismo sustentável de castanha, açaí, pupunha, látex, frutas e outras espécies das matas tropicais, principalmente da Amazônia. Cerca de 75% da produção nacional de orgânicos é exportada, principalmente para a Europa, Estados Unidos e Japão. A soja, o café e o açúcar lideram as exportações. No mercado interno, os produtos mais comuns são as hortaliças, seguidos de café, açúcar, sucos, mel, geléias, feijão, cereais, laticínios, doces, chás e ervas medicinais.
Pelo menos 80% dos projetos certificados no Brasil são de pequenos agricultores familiares (cerca de 20 mil agricultores). As associações e cooperativas de pequenos produtores vem crescendo e viabilizam a agricultura orgânica em muitas regiões fixando o homem no campo. Muitas famílias consomem e vendem o que plantam.
O produto orgânico evita problemas de saúde causados pela ingestão de substâncias químicas tóxicas. Protege a qualidade da água, a fertilidade do solo, a vida silvestre e são mais nutritivos. Incluir produtos orgânicos nas compras incentiva a produção e no longo prazo, torna os orgânicos mais baratos.Para esclarecer, o alimento hidropônico (produzido na água) não é orgânico pois utiliza adubos químicos solúveis. O selo de certificação é a garantia do consumidor de estar adquirindo produtos orgânicos isentos de qualquer resíduo tóxico. O sistema de cultivo orgânico observa as leis da natureza, respeita as diferentes épocas de safra e todo o manejo agrícola está baseado na preservação dos recursos naturais, além de respeitar os direitos de seus trabalhadores.
Disponível em: http://www.natureba.com.br/alimentos-organicos.htm. Acessado em: 6/11/2009
O produto orgânico é cultivado sem o uso de adubos químicos ou agrotóxicos.As técnicas de produção orgânica são destinadas a incentivar a conservação do solo e da água e reduzir a poluição. Segundo o Instituto Biodinâmico (IBC), um certificador brasileiro reconhecido internacionalmente, a produção orgânica no Brasil cresce 30% ao ano e ocupa atualmente uma área de 6,5 milhões de hectares de terras, colocando o país na segunda posição dentre os maiores produtores mundiais de orgânicos principalmente devido ao extrativismo sustentável de castanha, açaí, pupunha, látex, frutas e outras espécies das matas tropicais, principalmente da Amazônia. Cerca de 75% da produção nacional de orgânicos é exportada, principalmente para a Europa, Estados Unidos e Japão. A soja, o café e o açúcar lideram as exportações. No mercado interno, os produtos mais comuns são as hortaliças, seguidos de café, açúcar, sucos, mel, geléias, feijão, cereais, laticínios, doces, chás e ervas medicinais.
Pelo menos 80% dos projetos certificados no Brasil são de pequenos agricultores familiares (cerca de 20 mil agricultores). As associações e cooperativas de pequenos produtores vem crescendo e viabilizam a agricultura orgânica em muitas regiões fixando o homem no campo. Muitas famílias consomem e vendem o que plantam.
O produto orgânico evita problemas de saúde causados pela ingestão de substâncias químicas tóxicas. Protege a qualidade da água, a fertilidade do solo, a vida silvestre e são mais nutritivos. Incluir produtos orgânicos nas compras incentiva a produção e no longo prazo, torna os orgânicos mais baratos.Para esclarecer, o alimento hidropônico (produzido na água) não é orgânico pois utiliza adubos químicos solúveis. O selo de certificação é a garantia do consumidor de estar adquirindo produtos orgânicos isentos de qualquer resíduo tóxico. O sistema de cultivo orgânico observa as leis da natureza, respeita as diferentes épocas de safra e todo o manejo agrícola está baseado na preservação dos recursos naturais, além de respeitar os direitos de seus trabalhadores.
Disponível em: http://www.natureba.com.br/alimentos-organicos.htm. Acessado em: 6/11/2009
Resumo
Temos como projeto o estudo da agricultura sustentável, buscando saber o que o governo tem feito para a produção familiar e agricultura sustentável. Nosso objetivo em geral, é buscar novas fontes alternativas que assegure à preservação do meio ambiente, buscando também saber o que se tem feito para incentivar a permanência do homem no campo e o consumo de produtos naturais produzidos pelas agroindústrias familiares, fazendo com que os preços dos produtos sustentáveis se tornem mais acessíveis.
domingo, 30 de agosto de 2009
Pré Projeto
Temos como projeto o estudo da agricultura sustentável, inserindo novas tendências de flexibilização da oferta agrícola, privilegiando a produção familiar e agricultura sustentável opondo-se aos padrões tecnológicos de acumulação da revolução verde.
Nosso objetivo em geral, é implementar fontes alternativas, assegurando a preservação do meio ambiente, em especial a água, a segurança alimentar e nutricional, além do fortalecimento da capacidade de produção de alimentos diversificados, limitando os avanços das monoculturas, visando a melhoria a qualidade de vida.
Assim, incentivar a permanência do homem no campo e o consumo de produtos naturais produzidos pelas agroindústrias familiares, fazendo com que os preços dos produtos sustentáveis se tornem mais acessíveis.
O desafio é que todos passem a pensar seriamente na necessidade de adotar um novo estilo de vida. Consumo sustentável é o ato de adquirir, utilizar e descartar bens e serviços com respeito ao meio ambiente e a dignidade humana.
A produção sustentável para ser viável deve estabelecer convênios com instituições do setor da agricultura, para realizações de cursos sobre alimentação saudável e apoio ao desenvolvimento de pequenas hortas e propriedades rurais.
Nosso objetivo em geral, é implementar fontes alternativas, assegurando a preservação do meio ambiente, em especial a água, a segurança alimentar e nutricional, além do fortalecimento da capacidade de produção de alimentos diversificados, limitando os avanços das monoculturas, visando a melhoria a qualidade de vida.
Assim, incentivar a permanência do homem no campo e o consumo de produtos naturais produzidos pelas agroindústrias familiares, fazendo com que os preços dos produtos sustentáveis se tornem mais acessíveis.
O desafio é que todos passem a pensar seriamente na necessidade de adotar um novo estilo de vida. Consumo sustentável é o ato de adquirir, utilizar e descartar bens e serviços com respeito ao meio ambiente e a dignidade humana.
A produção sustentável para ser viável deve estabelecer convênios com instituições do setor da agricultura, para realizações de cursos sobre alimentação saudável e apoio ao desenvolvimento de pequenas hortas e propriedades rurais.
Apresentação
Nós somos O GRUPO “Agricultura sustentavél” da turma do curso de NUTRIÇÃO Diurno. Blog da Turma. NOSSO BLOG tem como objetivo possibilitar a interação de todos os MEMBROS DO GRUPO DE PESQUISA envolvidos no PROJETO ENSINAR E APRENDER COM GÊNEROS NO CAMPO LINGUÍSTICO ONLINE Blog da Profª Joana Ormundo. O BLOG DO GRUPO será o espaço destinado aos grupos para postarem as atividades do trabalho de pesquisa.
OS PARTICIPANTES DO NOSSO GRUPO SÃO:
Cyntia Alves,
Dálila Costa,
Helen Freitas,
Marina Rodrigues,
Mirélica Freitas,
Najla Martins.
OS PARTICIPANTES DO NOSSO GRUPO SÃO:
Cyntia Alves,
Dálila Costa,
Helen Freitas,
Marina Rodrigues,
Mirélica Freitas,
Najla Martins.
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