1) QUAIS SÃO AS ETAPAS DO PREPARO DO TERRENO?
Para que a agricultura orgânica de certo é necessário que o agricultor conheça a vocação natural do solo, e com isso, minimize as interferências necessárias para a preparação do solo.
2) QUAL O ADUBO UTILIZADO?
Na agricultura orgânica utiliza-se obrigatoriamente adubos de origem orgânica, não industrializados, tais como restos vegetais, folhagens, aplicação de minhocas no solo buscando tornar o solo o mais vivo possível.
3) QUAIS OS CUIDADOS NECESSÁRIOS PARA UMA HORTA SAUDÁVEL?
Para que consigamos vegetais saudáveis para o consumo humano é preciso o cuidado com a origem dos adubos orgânicos utilizados, devendo-se evitar principalmente dejetos de produções não orgânicas.
4) É NECESSÁRIO O USO DE INSETICIDAS?
Na agricultura orgânica equilibrada o inseticida não e necessário uma vez que o foco são as plantas e não as pragas, plantas saudáveis não atraem insetos.
5) QUAL O TEMPO APROXIMADO PARA A COLHEITA?
Varia com o tipo de plantação, sendo que as folhagens são mais rápidas para a colheita e as batatas, mandioca, inhame, cenouras, etc são um pouco mais lentas.
6) O CLIMA PODE INTERFERIR NESSE PROCESSO?
Sim. A umidade do solo interfere no processo de crescimento da planta.
Entrevista feita com o produtor Adalton Santana, dono da chácara dos Ipes.
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Obrigada e até lá
Fátima Carvalho